Хүн төрөлхтөн үхэр, хонь, илжиг зэрэг хуурай газрын амьтдаас илүү их коллаген авч байна. Сүүлийн жилүүдэд хуурай газрын амьтдын халдварт өвчин байнга гарч, үхэр, хонь, илжиг зэрэг амьтдаас гаргаж авсан коллагены молекулын жин их байгаа нь хүний биед шингэхэд хүндрэлтэй болон бусад хүчин зүйлээс шалтгаалж гаргаж авсан коллаген үхэр, хонь, илжигнээс өндөр чанартай коллагены хэрэгцээг хангаж чадахгүй. Үүний үр дүнд хүмүүс түүхий эдийн илүү сайн эх үүсвэр хайж эхэлсэн. Далай дахь загас нь коллагены хандыг судлах олон эрдэмтдийн шинэ чиглэл болжээ. Загасны коллаген нь аюулгүй байдал, жижиг молекул жинтэй учраас хүмүүсийн өндөр чанартай коллагены хэрэгцээг хангах шинэ бүтээгдэхүүн болжээ. Загасны коллаген нь үхэр, хонь, илжиг зэрэг амьтдын үйлдвэрлэсэн коллагенийг аажмаар орлуулж, зах зээл дээрх коллагены гол бүтээгдэхүүн болжээ.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 9-р сарын 15