-
Хуурайшсан сармис нунтаг / мөхлөгт
Сармисыг мөн шинжлэх ухааны нэрээр allium sativum гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь сонгино зэрэг бусад хүчтэй амттай хоол хүнстэй холбоотой байдаг.Амтлагч, эдгээх элементийн хувьд сармис нь Галены соёлын гол үндэсийн нэг байсан.Сармисыг булцуунд нь хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь хүчтэй амттай эссэнс агуулдаг.Сармис нь бие махбодийг сайн шингээж, хурдан, өвдөлтийг намдааж, бодисын солилцоог хурдасгаж, биеийг тайвшруулдаг С, В витамин зэрэг олон төрлийн шим тэжээлтэй байдаг.Сармисыг шинэхэн хэрэглэвэл илүү дээр боловч сармисны ширхэгүүд нь бие махбодийг ерөнхийд нь эрүүл мэндээр хангадаг эдгээр үнэ цэнэтэй шим тэжээлийг хадгалж байдаг.Шинэ сармисыг том хэсэг болгон хувааж, угааж, ангилж, хэрчиж, дараа нь усгүйжүүлнэ.Усгүйжүүлсний дараа бүтээгдэхүүнийг сонгож, нунтаглаж, шүүж, соронз, металл илрүүлэгчээр дамжуулж, савлаж, тээвэрлэхээс өмнө физик, химийн болон микро чанарыг шалгана.
