Усан үзмийн үрийн ханд нь усан үзмийн үрээс гаргаж авсан нэг төрлийн полифенол бөгөөд гол төлөв проантоцианидинуудаас бүрддэг.Усан үзмийн үрийн ханд нь байгалийн цэвэр бодис юм. Шинжилгээгээр антиоксидант үйлчилгээ нь витамин С, Е витаминаас 30-50 дахин их байдаг. Хүний бие дэх илүүдэл чөлөөт радикалуудыг үр дүнтэй устгаж, хөгшрөлтийн эсрэг, дархлааг сайжруулах хүчтэй үйлчилгээтэй.