Шар буурцагны уураг гэж юу вэ?
Энэ нь буурцагт ургамал болох шар буурцагнаас гаралтай ургамлын гаралтай уураг юм.Энэ нь цагаан хоолтон, цагаан хоолтон, цагаан идээнээс зайлсхийдэг, холестерингүй, маш бага ханасан өөх тос агуулдаггүй хүмүүст уургийн маш сайн эх үүсвэр болдог.
Гурван ангилал байдаг:
1. Тусгаарлагдсан шар буурцагны уураг
Энэ бол хамгийн өндөр чанартай шар буурцагны уураг юм.Энэ нь бусадтай харьцуулахад илүү боловсронгуй, боловсруулсан боловч доорх хоёр төрлийнхтэй харьцуулахад биологийн үнэ цэнэ хамгийн өндөр байдаг.Энэ нь бие нь залгисан зүйлээ их хэмжээгээр хэрэглэнэ гэсэн үг юм.
Энэ төрлийг дараахаас олж болно:
✶ Уурагт суурилсан нэмэлтүүд (когсралт, баар гэх мэт)
✶ Сүүн бүтээгдэхүүн
✶ Зарим мах орлуулагч
✶ Амтлагч
✶ Талх бүтээгдэхүүн
2. Шар буурцгийн уургийн баяжмал (SPC)
SPC нь хальсыг нь салгасан шар буурцагнаас элсэн чихэр (шар буурцагны нүүрс усны нэг хэсэг) -ийг зайлуулах замаар хийдэг.Энэ нь уураг ихтэй хэвээр байгаа ч хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндэд тустай эслэгийнхээ ихэнх хэсгийг хадгалдаг.
SPC нь ихэвчлэн дараахь зүйлээс олддог.
✶ Үр тариа
✶ гурилан бүтээгдэхүүн
✶ Хүүхдийн сүүн тэжээл
✶ Зарим мах орлуулагч бүтээгдэхүүн
✶ Шар айраг
3. Барзгар шар буурцагны уураг (TSP) эсвэл бүтэцтэй ургамлын уураг (TVP).
Энэ нь шар буурцагны уургийн баяжмалаар хийгдсэн боловч илүү том хэсгүүд эсвэл хэсгүүдэд байдаг.Энэ нь ихэвчлэн махан бүтээгдэхүүнтэй төстэй байдаг
TSP-ийг шөл, карри, шөл гэх мэт уламжлалт махаар хийсэн олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно.
Шар буурцагны уураг эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ?
Хүмүүс илүү ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжих нэг шалтгаан нь мах ихтэй хоол хүнс нь ихэвчлэн холестерин ихтэй байдаг тул бага холестерин идэх явдал байж болох юм.
Шар буурцагны уургийн давуу тал нь холестерингүй, ханасан өөх тос багатай, харин өндөр чанартай уураг юм.Энэ нь үүнийг маханд суурилсан эквивалентаас илүү ашигтай хувилбар болгодог.
Шар буурцаг нь LDL-ийн түвшинг ("муу холестерол" гэж нэрлэдэг) бууруулж, HDL-ийн түвшинг (сайн холестерин) нэмэгдүүлдэг болохыг нотлох нэмэлт нотолгоо байдаг.Үр нөлөө нь цэвэршүүлсэн уураг гэхээсээ илүү бага боловсруулагдсан шар буурцагт илүү их нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Шар буурцагны уураг нь бусад ургамлын гаралтай эх үүсвэрээс ялгаатай нь цайрын агууламж өндөртэй байдаг.Шар буурцагнаас цайрын шингээлт нь махныхаас ердөө 25% бага байдаг.Цайрын бага түвшин нь тестостерон багатай холбоотой бөгөөд булчингийн өсөлт, ядрах мэдрэмжинд нөлөөлдөг.
Тиймээс, хэрэв та ихэвчлэн нойрмог мэдрэмж төрдөг бол шар буурцагны уургийн коктейль ууж үзээрэй.
Мөн дархлааг дэмжих, эрчим хүчний үйлдвэрлэлийг дэмжихэд шаардлагатай В витамин, кальци, төмөр, магни, фосфор, кали их хэмжээгээр агуулагддаг.Энэ нь эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлын бүх талын мэдрэмжийг сайжруулж, танд хамгийн чухал энергийг нэмэгдүүлэх болно.
Шар буурцагны уургийн хэрэглээ юу вэ?
Үүнийг хоолны дэглэмд орлуулах эсвэл нэмэлт болгон ашиглаж болно.Энэ нь маш олон сорт, сонголттой байдаг тул тоо томшгүй олон боломжууд байдаг.
Шар буурцгийн уураг нь ердийн хоолонд нэмэлт болгон ашиглаж болно.Хэрэв та уургийн хэрэглээгээ нэмэгдүүлэхийг хүсч байгаа ч шар сүү, казеин хэрэглэж чадахгүй байгаа бол энэ нь маш сайн сонголт байж болох юм.Энэ нь салаалсан гинжин амин хүчлүүдийн өндөр агууламжтай бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай 9 амин хүчлийг агуулсан тул та булчинг бэхжүүлэх зорилгоо орхих шаардлагагүй болно.
Турахыг хайж байна уу?Шар буурцагны уургийн нэмэлт нь калорийн дутагдалтай хоолны дэглэмд амархан багтах бөгөөд булчинг нэмэгдүүлэхэд зориулагдсан хоолны дэглэмд багтах болно.Шар буурцаг нь булчингийн өсөлтийг хангах үүрэгтэй лейцин хэмээх амин хүчил ихээр агуулдаг.Энэ процесс нь булчингаа барьж, барихыг хүсч байгаа үед зүсэх, томроход зайлшгүй шаардлагатай.
Шар буурцагны уургийн гаж нөлөө юу вэ?
Шар буурцаг олон жилийн турш маш их муу хэвлэлд өртсөн.Энэ нь эрэгтэй хүний тестостероныг бууруулж, фитоэстрогенийг (хоолны эстроген) нэмэгдүүлэхтэй холбоотой байдаг.Энэ нь шар буурцагны уургийн хэрэглээ хэт өндөр, хоолны дэглэм өөрөө тэнцвэргүй байсан тохиолдолд л ажиглагдсан.
Судалгааны дийлэнх нь шар буурцгийн эрсдэлийг "эмэгтэйчлэх" хоол хүнс болгон хэтрүүлсэн гэж дүгнэжээ.Шар буурцаг нь тэнцвэртэй хооллолттой хослуулсан тохиолдолд тестостеронд ихээхэн төвийг сахисан нөлөө үзүүлдэг.
Ихэнх хүмүүсийн хувьд шар буурцагнаас харшилгүй л бол энэ нь бага зэрэг сөрөг нөлөөгүй, аюулгүй гэж тооцогддог.
Шар буурцагны тэжээлийн мэдээлэл
Шар буурцаг нь уураг, өөх тос, нүүрс ус гэсэн гурван макро шим тэжээлийг агуулдаг.USDA-ийн Хүнсний найрлагын мэдээллийн сангаас үзэхэд 100 грамм түүхий шар буурцаг тутамд дунджаар 36 грамм уураг, 20 грамм өөх тос, 30 грамм нүүрс ус агуулагддаг.
Эдгээр харьцаа нь тухайн бүтээгдэхүүнээс хамаарч өөрчлөгдөнө - Шар буурцагны уургийн тусгаарлалтаар хийсэн коктейль нь шар буурцагны уургийн бургерээс тэс өөр будалттай байх болно.
Шар буурцаг нь уураг, витамин С, фолийн хүчил ихээр агуулдаг.Энэ нь мөн эслэг, кальци, төмөр, магни, фосфор, кали, тиамины сайн эх үүсвэр юм.
Шар буурцагны уураг нь ургамлын гаралтай нэмэлт юм.Амьтан, ургамлын гаралтай уураг хоёулаа амин хүчлээс бүрддэг.Бүрэн уураг учраас шар буурцагны уураг нь бүх чухал 9 амин хүчлээс (лейцин, изолейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин, гистидин) бүрддэг гэсэн үг юм.
Шар буурцаг нь салаалсан гинжин амин хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр юм.Салбарласан гинжин амин хүчлүүд (BCAAs) нь лейцин, изолейцин, валинаас бүрддэг.Эдгээр амин хүчлүүд нь булчин барих, хүнд дасгалын дараа сэргэх, дасгалын гүйцэтгэлийг сайжруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Биднийг яаж авах вэ?
Компанийн нэр: Unibridge Nutrihealth Co., Ltd.
Вэбсайт: www.i-unibridge.com
Нэмэх: LFree Trade Zone, Линьи хот 276000, Шаньдун, Хятад
Утас:+86 539 8606781
Имэйл:info@i-unibridge.com
Шуудангийн цаг: 2021 оны 12-р сарын 17